ベトナム ハノイの超おすすめランチ ＠Green Tangerine
こんばんは。
2018年8月 お盆休みを活用してハノイへ行って来ました。
ベトナムはもともとフランス領であったことから
料理がおいしいよ！と人から伝え聞いていたものの
予想を上回る美味しさとコスパの良さに絶句！
その中でも超オススメのレストランをご紹介します。
【レストラン名】Green Tangerine (グリーン タンジェリン)
【場所】旧市街
【予算】ランチで2,000円〜
私はコースメニューとウォーターを注文して2,150円くらいでした。
今回注文したのが、店員さんのオススメ
スターター
"Pho bo" salad Green Tangerine style with mustard, peppers, olives, gouda cheese.
Chiken breast, "Xa xiu and milk of coconut sauce" served with lime mashed potatoes,small vegetables.
デザート
"Creme brulee" of lemon grass served with red fruits yoghurt ice cream.
です。
写真で詳しくみていきましょう。
スターター
"Pho bo" salad Green Tangerine style with mustard, peppers, olives, gouda cheese.
マスタード、ｺｼｮｳ、オリーブ、ゴーダチーズを使用した牛肉のフォー。
フォーはもともとお米を使用した麺で、ベトナムの伝統料理。
フレンチ×ベトナム料理の融合に感動・・・！
続いて
Chiken breast, "Xa xiu and milk of coconut sauce" served with lime mashed potatoes,small vegetables.
チキンの胸肉 照り焼き風ココナッツソース掛け。
（ココナッツミルクで煮込んだのかな・・・？）
こんなにおしゃれで美味しいフレンチは初めてだ・・・。
最後に
デザート
"Creme brulee" of lemon grass served with red fruits yoghurt ice cream.
クリームブリュレとヨーグルトでできたベリーのシャーベットアイス。
見た目もかわいい・・•。
これで、ドリンク ミネラルウォーターをつけて2,150円くらいでした。
(2018年８月時点)
ちなみにこちらのレストランはワインのラインナップも豊富だそうです。
もし次回ハノイにくるのならディナーに行きたいなぁ・・•
以上。
ハノイでランチをお探しであればオススメです。
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